brieost

Fra Wiktionary
Skift til: navigering, søgning
Stop hand nuvola.svg Denne side er foreslået slettet hurtigt
fin historie, men skal måske på wiki isf


Brieost er en gammel form for skimmelost, nogle mener enda at det er dens første odagelse af skimmelost vores forfædre opdagede. Brieost blev originalt spist i Frankrig, men har siden udviklet sig til blive spist i resten af verden. Den var især populær i Meaux, Melun, Montereau og Nangis.

Brieost bliver tit spist på et godt stykke franskbrød med let tilsat smør.